MANGUT KEPALA MANYUNG

Siang ini pengen makan yang pedes n seger ...
habis belanja di warung belanja samping kantor, dapat kepala manyung
 jadi deh buat mangut kepala Manyung. cara buatnya gampang kok bunda

BAHAN

• Kepala Manyung
• santan kelapa 1/2 butir
• Cabe merah dan rawit
•  tomat 

BUMBU HALUS

• bawang putih 3 siung
• bawang merah 1 siung
• kemiri 3 butir
• ketumbar 2 sendok teh
• kunyit
• garam
• penyedap
• daun jeruk

• CARA MEMBUAT

Rebus kepala manyung hingga matang disertai irisan cabe dan bawang merah,putih,tomat secukupnya lalu masukan bumbu halus kedalam rebusan kepala manyung sampai berbau harum lalu masukan santan tunggu hingga mendidih.Dan siap dihidangkan